客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 所属分类: 主食  
生滚鸡片粥的做法

  3张图片

食材明细

生滚鸡片粥的做法步骤

  • 生滚鸡片粥的做法步骤:1
    1
    豌豆洗净在水中泡一下。
  • 生滚鸡片粥的做法步骤:2
    2
    豆干切成小丁。
  • 生滚鸡片粥的做法步骤:3
    3
    大米洗净用水泡1个小时。
  • 生滚鸡片粥的做法步骤:4
    4
    鸡胸肉片成薄片。
  • 生滚鸡片粥的做法步骤:5
    5
    加少许料酒,盐腌制30分钟。
  • 生滚鸡片粥的做法步骤:6
    6
    大米泡好后加水煮粥(喜欢喝浓的米和水的比例就按1:5加。喜欢喝稀得就按1:10加)先大火煮开。
  • 生滚鸡片粥的做法步骤:7
    7
    然后转小火煮20分钟(锅盖不能全盖上,要留一点缝)。
  • 生滚鸡片粥的做法步骤:8
    8
    放入豌豆和豆干继续小火煮20分钟。
  • 生滚鸡片粥的做法步骤:9
    9
    最后,转中火,加少许盐,下入腌好的鸡肉。
  • 生滚鸡片粥的做法步骤:10
    10
    用筷子滑散,待鸡肉变色过火即可,喝得时候,撒上葱花。
使用的厨具:煮锅

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类