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奶香红薯窝头的做法

  2张图片

金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······

   如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。

食材明细

  • 新鲜红薯 1个
  • 玉米粉 100克
  • 雀巢奶粉 20克

奶香红薯窝头的做法步骤

  • 奶香红薯窝头的做法步骤:1
    1
    准备好红薯和玉米粉、奶粉。
  • 奶香红薯窝头的做法步骤:2
    2
    红薯削皮切薄片,用微波专用保鲜袋装好。
  • 奶香红薯窝头的做法步骤:3
    3
    放入微波炉;高火叮3分钟即熟。
  • 奶香红薯窝头的做法步骤:4
    4
    趁热把红薯压成泥。
  • 奶香红薯窝头的做法步骤:5
    5
    放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀。
  • 奶香红薯窝头的做法步骤:6
    6
    加入少许开水和匀。静置15分钟,让面粉与红薯充分融合。
  • 奶香红薯窝头的做法步骤:7
    7
    取小块面团于手中,搓成长圆形。
  • 奶香红薯窝头的做法步骤:8
    8
    用食指在面团底部戳一个窝,这样是为了使玉米面容易蒸熟。
  • 奶香红薯窝头的做法步骤:9
    9
    全部面团做好8个窝头。
  • 奶香红薯窝头的做法步骤:10
    10
    放入锅中,隔水蒸20分钟即熟。
使用的厨具:微波炉、蒸锅

饮食健康

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