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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#培根奶酪肉饭盅的做法

  8张图片

超爱吃焗饭,剩米饭搭配些蔬菜,炒一炒撒一层奶酪烤制一下,就变成超美味的一餐。
用肉馅做成杯子的形状,用培根缠绕去固定造型,加入米饭去焗。整个肉的香气就被包裹在了里面,不但造型独特,更加香气浓郁。

食材明细

培根奶酪肉饭盅的做法步骤

  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#培根奶酪肉饭盅的做法步骤:1
    1
    锅内适量油,把什锦菜和米饭加适量盐调味,翻炒均匀
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#培根奶酪肉饭盅的做法步骤:2
    2
    猪绞肉加入适量刨成丝的奶酪,和鸡蛋、盐、胡椒粉、少许生抽顺一个方向拌匀,用一个洗净的杯子,用手把搅拌好的猪绞肉在杯子的外部塑形
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#培根奶酪肉饭盅的做法步骤:3
    3
    杯子拿出来,外面缠绕培根可以用牙签辅助固定下
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#培根奶酪肉饭盅的做法步骤:4
    4
    在肉盅里撒适量奶酪丝
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#培根奶酪肉饭盅的做法步骤:5
    5
    放入炒好的米饭
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#培根奶酪肉饭盅的做法步骤:6
    6
    上面覆盖一层奶酪丝放入预热180度的烤箱内
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#培根奶酪肉饭盅的做法步骤:7
    7
    烤制20分钟左右,趁热撒少许干披萨叶增香

小窍门

1、炒饭可以加入自己喜欢的食材来炒制
2、肉杯外的培根可以保证肉杯在烤制的时候不变形,可以用牙签适当固定,食用的时候去掉即可
3、烤制的时间依制作的肉杯大小适当增加或减少。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   早餐  

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