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巧妇必备厨房技巧

小美，创建于2011-10-26

平时做菜时注意一些小技巧，将会大大提高菜肴的鲜香以及菜谱的质量。下面的小技巧希望对于爱吃MM以及家庭主妇们有些帮助。相信小小的14种美食技巧也能让你吃的更香。

焦圈

kiss战女

原料：面粉、温水、无铅泡打粉、碱面、盐、食用油。
细腻嫩滑健康美味----豆腐脑

小厨飘香

原料：黄豆、内酯、酱油、香油、虾皮、火腿粒。
京葱炒猪脖肉

450986054

原料：猪脖肉、京葱、泰式甜酱、糖、姜汁、蚝油、酒、生抽。
梅干菜大肉粽

凯莉妈妈

原料：糯米、五花肉、梅干菜、盐、黄酒、白糖、老抽、五香粉、十三香、蚝油、胡椒粉。
包粽子

开心果6207

原料：糯米、蜜枣、粽叶。
菊花饭团

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原料：糯米、火腿肠、草酶酱。
避风塘南乳排骨

rosejyy2000

原料：排骨、面包糠、鸡蛋、蒜头、南乳、腐乳、生抽、糖、料酒、嫩肉粉。
法餐头盘—烤彩椒沙拉

沄云

原料：彩椒、鸡蛋、橄榄、橄榄油、黑胡椒、盐、柠檬汁。
有皮猪肉去细毛---方法简单易去毛

水青青

原料：有皮猪肉。
心蓝手制私房菜【古法鲜烹鸡腿】——不能懈怠的极致味觉

猫眼食话

原料：土鸡腿、生姜、米酒、老卤水、辣椒红油、全肉型牛肉酱、猪油。

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