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巧妇必备厨房技巧

小美，创建于2011-10-26

平时做菜时注意一些小技巧，将会大大提高菜肴的鲜香以及菜谱的质量。下面的小技巧希望对于爱吃MM以及家庭主妇们有些帮助。相信小小的14种美食技巧也能让你吃的更香。

海带黄豆鸡汤清热养肝血

XX1988

原料：鸡、海带、黄豆、盐、葱、姜。
药膳鸡汤

XX1988

原料：鸡、黄芪、党参、当归。
啤酒煮蛋

忘记美味

原料：鸡蛋、啤酒、盐、糖、酱油。
红枣冰糖炖燕窝

嫩杏儿2012

原料：燕窝、红枣。
少年夫妻老来伴——番茄版手撕包菜

提啦米酥

原料：包菜、番茄、大蒜、葱、生姜、干辣椒、青椒、花椒、白糖、香醋、老抽、十三香、食盐。
厨房小窍门—剩饭换清油

诗心

原料：剩饭。
黄瓜围边——梅花

夕山

原料：黄瓜、圣女果。
酱拌凉粉

范从建

原料：豌豆粉、黄瓜、葱、油、姜、蒜、盐、醋。
手工打蛋清

Helen518

原料：鸡蛋清、白砂糖、白醋。
自酿糯米甜酒的简单方法

陶然百合

原料：糯米、甜酒曲、凉开水。

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