巧妇必备厨房技巧(第139页)_小美的菜单

平时做菜时注意一些小技巧，将会大大提高菜肴的鲜香以及菜谱的质量。下面的小技巧希望对于爱吃MM以及家庭主妇们有些帮助。相信小小的14种美食技巧也能让你吃的更香。

自制冰糖葫芦

都市小人物

原料：新鲜金桔、竹签、白糖。
为萧瑟的冬天增添一些色彩-------------金汤翡翠豆腐包

sunshinewinnie

原料：豆腐、肉馅、香菇、胡萝卜、鸡蛋、南瓜、大白菜叶、海带丝。
鸡蛋汤（附不“粘“锅秘法）

BruseFan

原料：鸡蛋、色拉油、盐、味精。
【冬季养生菜】润肺滋阴—胡萝卜花生炖排骨浓汤

水的清新

原料：排骨、胡萝卜、玉米、花生、姜、盐。
【冬季养生菜】降脂提高免疫力—清蒸金丝黄茄

水的清新

原料：茄子、金针菇、辣椒、猪肉、蒜头、葱、咸鸭蛋、油、盐、老抽、味精、冰糖。
【冬季养生菜】开胃消食—张灯结彩

水的清新

原料：萝卜、剁辣椒、葱、油、盐、老抽、白醋、味精。
水果这样切好看

limei93

原料：草莓、橘子、西瓜、苹果。
胡萝卜玫瑰花

小版

原料：牙签、胡萝卜。
如何切鱼片

双鱼座米屑儿

原料：鱼。
松鼠鳜鱼

海洋moon

原料：鳜鱼、虾仁、青豌豆、笋丁、番茄酱、白醋、白糖、盐、料酒、蒜末、淀粉。