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自制冰糖葫芦的做法

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食材明细

主料
  • 新鲜金桔 适量
辅料
配料

自制冰糖葫芦的做法步骤

  • 自制冰糖葫芦的做法步骤:1
    1
    买回的新鲜金桔。
  • 自制冰糖葫芦的做法步骤:2
    2
    用清水冲洗干净金桔然后用盐水泡洗,最后用清水冲洗。
  • 自制冰糖葫芦的做法步骤:3
    3
    准备竹签,然后用竹签把金桔串起来,每一串四到五个。
  • 自制冰糖葫芦的做法步骤:4
    4
    不烟锅放白糖。
  • 自制冰糖葫芦的做法步骤:5
    5
    将白糖炒成糖浆。
  • 自制冰糖葫芦的做法步骤:6
    6
    将串好的金桔裹上糖浆。
  • 自制冰糖葫芦的做法步骤:7
    7
    准备好一杯冷水,将裹上糖浆的金桔放入冷水里定型,即可。

小窍门

温馨提示:

在裹上糖浆的金桔一定要快速地放入准备好的冷水里,这样糖浆就不会往下滴影响糖葫芦裹上糖的均匀度。

做这个糖葫芦可以用很多水果做的。家有小朋友的不妨试一试。呵呵。。。
来自 美食天下 都市小人物 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃   技巧类   冰品   儿童   快餐  

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