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香酥麻花

清水淡竹
香酥麻花的做法

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食材明细

主料
辅料

香酥麻花的做法步骤

  • 香酥麻花的做法步骤：1
    1
    所有食材放到大碗中。
  • 香酥麻花的做法步骤：2
    2
    揉成面团，盖湿布饧发20分钟。
  • 香酥麻花的做法步骤：3
    3
    面团搓成长条，切小剂子。
  • 香酥麻花的做法步骤：4
    4
    先把小剂子搓成短点的条状，接着两只手往相反方向搓成细长条，两头对折捏紧，扭成麻花。
  • 香酥麻花的做法步骤：5
    5
    油温加热到放下筷子有密集气泡时，放入麻花炸，用筷子不断翻动麻花，待颜色变金黄时捞出沥油。
  • 香酥麻花的做法步骤：6
    6
    香酥可口，小吃解馋。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃  

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