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免油炸香烤薯饼

阳春白雪！

免油炸香烤薯饼的做法

5张图片

“喜欢吃土豆，蒸一蒸，来点简单的调味料，空气炸锅烤了点黑胡椒味的小薯饼，外软里糯，咸香微辣，两口一个，解锁一款解馋低脂小零食。”

食材明细

主料

土豆 4个（小）

辅料

玉米淀粉 2勺
黑胡椒盐 2g

咸香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

免油炸香烤薯饼的做法步骤

1
准备主要食材：小黄心土豆，黑椒盐。
2
土豆去皮切片，蒸十五分钟。
3
加两勺玉米淀粉，少量黑椒盐。
4
压成泥，混合均匀。
5
取一小块，整理成椭圆形。
6
可用叉子压造型放入空气炸锅，表面刷油，烤二十分钟，中间翻面。
7
内里很绵软，咸香微辣，低脂解馋。
8
快来试试吧。

小窍门

1.不需要太多，影响口感。
2.空气炸锅烤出来的，刚出锅有点脆壳，但是会马上变软，介意的可以改油炸哦。

来自美食天下阳春白雪！的作品

使用的厨具：空气炸锅

所属分类：小吃

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