“给俩孩子做了一锅小笼包，放了三分之一炒熟的肉馅儿，味道绝了，可以试试，自己包的干净卫生又健康…孩子吃的开心，当妈妈的放心.”

主料

• 前腿肉 400克
• 香葱 2 颗（泡水）
• 姜 4片（泡水）
• 花椒 10粒（泡水）

面团

• 面粉 500g
• 酵母 5g
• 白糖 2g
• 水 300毫升

调料

• 盐 1-2g
• 糖 2g
• 白胡椒粉 2g
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 松茸鲜 2g
• 香油 1勺