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自制冰糖葫芦

美拉拉的美食日记
自制冰糖葫芦的做法

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自制冰糖葫芦的做法步骤

  • 自制冰糖葫芦的做法步骤：1
    1
    用竹签把水果串好备用。
  • 自制冰糖葫芦的做法步骤：2
    2
    白糖加少水，1:1的比例，小火熬煮45分钟左右，用筷子把糖浆放入凉水中有一种炸了的感觉就把火调到最小保温，用水果轻轻沾住泡泡后快速翻转。
  • 自制冰糖葫芦的做法步骤：3
    3
    动作要轻快。
  • 自制冰糖葫芦的做法步骤：4
    4
    放入铺好的油纸上摆一会就凝结了，此时就已经很脆了。
  • 自制冰糖葫芦的做法步骤：5
    5
    才几分钟就凝结好了。
  • 自制冰糖葫芦的做法步骤：6
    6
    打包放盒子里，放入冷冻室冷冻保存，天气热了要尽快吃完哟。
来自 美食天下 美拉拉的美食日记 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃  

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