菜鸟入门-Shirley(第2页)_maqiong1985的菜单

for me

清蒸大闸蟹

草月

原料：大闸蟹、啤酒、生姜、生抽、醋、糖。
虫草花煲鸭汤

广饮广食

原料：鸭、虫草花、红枣、桂圆肉、鲜淮山、姜。
当归生姜羊肉汤

素手煮羹

原料：当归、生姜、羊肉。
佛跳墙

大炒勺

原料：水法鱼翅、水发鱼唇、小鲍鱼、瑶柱、腊味海鱼干、净三黄母鸡、猪前肘、水发香菇、冬笋、绍兴花雕酒、酱油、大葱、老姜、八角、香叶、鸡粉、盐、冰糖、白胡椒粉。
香辣田螺

豌豆子

原料：田螺、番茄酱、辣酱、盐、味精、料酒、葱、姜、蒜、干辣椒。
虾仁炒冬瓜

草莓

原料：冬瓜、虾仁、姜蒜末。
味噌汤

狗窝

原料：鸭血、豆腐、娃娃菜、泡发木耳、大葱末、白味噌。
苦瓜炒牛肉

采衣

原料：苦瓜、牛肉、红甜椒、盐、鸡精、生抽、酒、淀粉。
尖椒鲜鱿

快乐星牛

原料：鲜鱿、尖椒、盐、白胡椒粉、柱候酱、姜丝、蒜末、葱段。
蒜泥白肉

麻辣川菜风

原料：臀尖肉、黄瓜。