江南小厨(第12页)_晶莹剔透tina的菜单

素菜荤吃的酱爆杏鲍菇

西马栀子

原料：杏鲍菇、黄瓜、六月鲜豆瓣酱、糖、鸡精、葱碎。
【家宴上的一道主打菜】酱汁狮子头

苽苽

原料：五花肉、香葱、蒜末、姜末、十三香、盐、料酒、蜂蜜、淀粉、蚝油、烤肉酱、白糖、生抽、鸡精。
蚝味鸡仔煲

李锦记百变菜谱

原料：童子鸡、葱段、姜片、蚝油、特级鲜酱油、芝麻油、料酒、白糖、食盐。
【橙子鸡丁】

橘子小姐_Clementine

原料：鸡腿肉、橙子、花生米、葱、糖、白醋、盐、料酒、水淀粉。
美容蒸菜===豉汁蒸凤爪

任性野猫

原料：凤爪、豆豉、香葱、大蒜、红椒、豆腐、盐、白胡椒、老抽、生抽、蚝油、生粉、香油、料酒。
清爽鱼冻

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原料：鱼骨、姜、生抽、辣椒。
西式甜品“炸苹果圈”

大炒勺

原料：富士苹果、青椒丝、红椒丝、面粉、玉米淀粉、橄榄油、盐、泡打粉、清水、糖粉、烹调油。
麻辣排骨鲫鱼火锅

春天姐姐

原料：排骨、土鸡腿、鲫鱼、蔬菜、猪肉、豆腐皮、午餐肉、牛肉丸子、花生油、大蒜、姜、香油、豆瓣、干辣椒、青花椒、红花椒、大料、豆蔻、白蔻、香叶、桂皮、三奈、白酒、醋、鸡精、盐。
【食欲大增滴开胃菜】京都排骨

苽苽

原料：排骨、香葱、蒜、姜、白砂糖、香醋、酱油、料酒、番茄沙司、盐、白胡椒粉。
糖水菠萝

西马栀子

原料：菠萝、冰糖、蜂蜜。

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