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川菜

海涯,创建于2010-10-16
  • 笋焖鸡

    快乐星牛

    原料:嫩鸡、笋、木耳。

  • 凉拌鸡丝

    芷萍

    原料:鸡胸肉、黄瓜、荆芥、芝麻、天成一味酱油、香醋、花椒油、辣椒油、香油、蒜。

  • 水蒸鸡

    粤园私厨

    原料:农家土鸡、姜、葱、花生油、盐、三花酒、鸡精。

  • 蚝油溜鸡片

    大炒勺

    原料:鸡胸肉、小青瓜、葱、姜末、蚝油、酱油、黄酒、糖、鸡粉、胡椒粉、清水。

  • 口水鸡

    rosejyy2000

    原料:鸡、花椒、八角、茴香、丁香、香叶、桂皮、陈皮、姜、葱头、八角籽、精盐、姜茸、葱茸、花生油、麻油。

  • 干锅鸡块

    思凡星·家

    原料:半边鸡、茶树菇、木耳、蒜、姜、辣椒。

  • 特色啤酒鸭

    双鱼座米屑儿

    原料:光鸭、八角、桂皮、大蒜籽、大块生姜、干辣椒、料酒、啤酒、老抽、盐、鸡精。

  • 鱼香肉丝

    老杨的厨房

    原料:里脊、冬笋、木耳、剁椒、郫县红油豆瓣、姜末、蒜末、小葱末、生抽、老抽、香油、水淀粉、糖、盐、味精、蛋清。

  • 酸辣鸭胗

    老杨的厨房

    原料:鸭胗、青红尖椒、花椒、桂皮、香叶、食用油、生抽、糖、料酒半、盐、淀粉、五香粉、鸡精、葱姜蒜末、干红。

  • 葱香牛肉

    双鱼座米屑儿

    原料:牛肉、大葱、青椒、姜、盐、胡椒粉、孜然粉、酱油、生粉。