家常菜(第6页)_心C的菜单

重庆老火锅

火力上校

原料：菜油、牛油、老油、大葱、姜、蒜、花椒、海椒、豆瓣、醪糟、冰糖、香叶、白芷、茴香、丁香、山奈、八角、桂皮、陈皮、草果、白寇、肉蔻。
重庆现炸酥肉

火力上校

原料：五花肉、鸡蛋、红苕粉、花椒面、十三香、姜、料酒、鸡精、调味盐、葱花、蒜。
自制红油

芷菲

原料：辣椒碎、花生米、白芝麻、花椒、八角、生姜、大蒜、清水、香叶片、香葱、精盐、鸡精。
串串香

红豆厨房

原料：浓汤宝、千张、豆腐泡、海带、蘑菇、魔芋丝、甜不辣、虾肠、蟹棒、生菜、香菜、芝麻酱、盐、清水、香油、辣椒酱、香菜、甜辣酱。
【解决四点难题，零厨艺一样做的出酱香美味】

星厨之家

原料：猪肝、黄瓜、小葱、小红辣椒、葱、白砂糖、姜、蒜、咸盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、蚝油、花椒水、干辣椒、五香粉、香油、醋。
香辣鱿鱼圈

大炒勺

原料：鱿鱼、香葱、葱段、姜片、盐、胡椒粉、味精、绍酒、蒜末、干豆豉、小干辣椒、熟花生碎、熟芝麻、鸡蛋黄、玉米淀粉、烹调油。
娃娃菜豆腐鱼头汤

sunnykc

原料：娃娃菜、豆腐、鱼头、盐、胡椒粉、香菜、油、水、麻油。
木瓜炖鲜奶

安然ar

原料：木瓜、银耳、红枣、牛奶、冰糖。
金针冻豆腐

籣草児

原料：金针菇、姬菇、冻豆腐、撒尿牛丸、小白菜、油、盐、火锅底料。
廖师傅的“毛氏红烧肉”

大炒勺

原料：五花肉、大葱、姜片。