“老婆说：“不准吃火锅，吃了要上火，脸上长痘痘，最近要节约”。没得办法，我又是个土生土长的重庆人，你不让我吃火锅，完全是要了我的命，今晚就吃了碗小面，很郁闷。索性回家的时候去超市，购买材料，自己回家弄，你总该不得说撒子了嘛，多的不说，上图。”

主料

• 菜油 适量
• 牛油 适量
• 老油 适量

辅料

• 大葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 花椒 适量
• 海椒 适量
• 豆瓣 适量
• 醪糟 适量
• 冰糖 适量

配料

• 香叶 适量
• 白芷 适量
• 茴香 适量
• 丁香 适量
• 山奈 适量
• 八角 适量
• 桂皮 适量
• 陈皮 适量
• 草果 适量
• 白寇 适量
• 肉蔻 适量