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青椒斩蛋的做法

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这是道可以当主食的菜,佐料只需用盐。来拯救夏日的“不想吃饭”问题吧!

食材明细

主料
辅料
调料

青椒斩蛋的做法步骤

  • 青椒斩蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打散加入少许盐备用,青椒洗净切丁。
  • 青椒斩蛋的做法步骤:2
    2
    锅烧热放入青椒煸炒出水分,加少许盐。
  • 青椒斩蛋的做法步骤:3
    3
    再将青椒倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。
  • 青椒斩蛋的做法步骤:4
    4
    锅中倒入适量的油,油温热后倒入鸡蛋液,让一面煎至定型后再翻一面煎,可以摇晃锅让鸡蛋液受热均匀。
  • 青椒斩蛋的做法步骤:5
    5
    再翻另一面煎,黄灿灿的。
  • 青椒斩蛋的做法步骤:6
    6
    煎好后装盘,这就是我的晚餐了!
来自 美食天下 球娃娃 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 家常菜   快手菜   懒人食谱   午餐   晚餐  

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