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柠檬🍋鸡爪
柠檬鸡爪的做法步骤
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1鸡爪泡水3小时后，减去指甲，凉水下锅，下葱姜料酒煮10分钟。 -
2冰水泡凉。
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3控干水。
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4脱骨有些麻烦，一个鸡爪切三块，懒人吃法好入味。
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5调料：一个柠檬切片去籽，半个洋葱切丝，姜片三片，小米辣三个，蒜末半头，香菜两三根。
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6调料放入到鸡爪上。
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7调料：盐，白芝麻，蚝油，香油，苹果醋，生抽。
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8白芝麻炒一下更香。
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9淋入调料。
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10抓均匀，柠檬片可以攥一下，能多挤出些柠檬汁。
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11抓均匀后倒入半听雪碧，快没过鸡爪就行，抓均后盖上保鲜膜，冰箱冷藏几个小时，入味后开吃。
