火锅菜菜谱

涮火锅

诗心乖乖

原料：香菇、油菜、菠菜、白菜、白玉菇、豆腐皮、冻豆腐、紫薯、土豆、胡萝卜、各种丸子、粉丝、大骨、大枣、枸杞、盐、酱油、醋、葱、姜、桂圆。
传统酸菜火锅

薛子一

原料：酸菜、海带丝、五花肉、粉条、丸子、豆腐皮、猪瘦肉、葱、姜、榛蘑、花椒、大料、蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、胡椒粉。
贵州酸汤鱼火锅

宁静致远0217

原料：清江鱼、油豆皮、白菜、香菇、木耳、藕、豆腐、酸汤鱼调料、蒜、干红辣椒、葱、绿。
爆炒牛肚

芊芊_DOkzbcaviraI

原料：牛肚、火锅底料、芹菜梗、红辣椒、大蒜头、姜、酸辣椒、桂皮、八角、香叶、花椒、白酒、油、鸡精、蚝油、米酒、醋、盐、老抽。
家庭版沸腾鱼

董小伊

原料：鲤鱼、甜不辣、干豆腐、菠菜、金针菇、午餐肉、黄豆芽、青菜、桥头火锅底料、郫县豆瓣酱、老干妈、红辣椒、葱、油、盐、蚝油、五香粉、料酒、花椒、姜、蒜。
鸳鸯火锅

蓝胖子不素胖纸

原料：鲜虾、梭子蟹、牛肉、牛肉丸、胡萝卜、玉米、青菜、丸子、鸡汤。
火锅

辽南蟹

原料：牛肉、娃娃菜、鱼片、豆皮、年糕、土豆粉、花甲、平菇、辣椒粉、芝麻酱、芝麻碎、花生碎、生抽、色拉油、盐、蚝油。
鱼肉火锅

大海微澜

原料：鲤鱼、豆腐、红薯、油、葱、姜、蒜、白菜、香菜、香菇、宽粉条、番茄、郫县豆瓣酱、白酒、香辣蘸料。
羊肉火锅

大海微澜

原料：羊肉、各种肉丸、火腿、菠菜、甘蓝菜、红薯、番茄、油、葱、蒜、豆瓣酱、香菇。
多味鸳鸯火锅

阳光明媚99

原料：猪肉、虾、麻辣火锅底料、菌汤火锅底料、葱、姜、料酒、胡椒粉、生抽、蚝油、盐。