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米饭 面食

lms,创建于2011-12-16
  • 自制健康油条

    小羊小小

    原料:面粉、酵母、盐、温水、油。

  • 晶莹剔透的水晶虾饺

    荧姳

    原料:鲜虾、澄粉、胡萝卜。

    食材明细

    鲜虾 适量澄粉 适量
    胡萝卜、 适量
    盐、肉、葱、姜、味精、 适量

  • 紫薯Cheese Cake食譜(免烘焙)

    細細粒_Abby

    原料:消化餅、淡牛油、忌廉芝士、淡忌廉、魚膠粉二茶匙、水、藍莓果醬、糖。

    食材明细
    餅底材料:

    1.消化餅5塊(我改成OREO因為我喜歡吃OREO,大概三至四包不要中間的夾心)

    2.淡牛油30g

    芝士蛋糕材料:

    1.忌廉芝士250g

    2.糖60g(我怕甜,改成40g左右)

    3.淡忌廉220g

    4.魚膠粉二茶匙(我放左大概15g)

    5.水2湯匙

  • 如意凉糕卷

    海洋moon

    原料:糯米粉、澄粉、南瓜、紫薯、绿茶粉、糖。

    食材明细
    糯米粉 300克。
    澄粉 100克。
    糖 80克。
    南瓜 50克。
    紫薯 50克。
    绿茶粉 25克。

  • 青菜蒸饺

    海洋moon

    原料:面粉、青菜、开水、香菇、笋、木耳、麻油、盐、糖、鸡精。

    食材明细
    面粉 200克
    开水 100克
    青菜 500克
    香菇 50克
    笋   50克
    木耳 50克
    麻油 5克
    盐、糖、鸡精 少许

  • 鸽子蒸饺

    海洋moon

    原料:面粉、菜馅、开水。

    食材明细
    面粉 200克
    开水 100克
    菜馅 150克

  • 牡丹蒸饺

    海洋moon

    原料:面粉、开水、肉馅、熟蛋黄。

    食材明细
    面粉 200克
    开水 100克
    肉馅 150克
    熟蛋黄 4只

  • 安心油条

    海洋moon

    原料:面粉、水、牛奶、色拉油、黄油、鸡蛋、小苏打、泡打粉、盐。

    食材明细
    面粉1000克。
    水450克。
    牛奶80ml。
    色拉油60克。
    黄油20克。
    盐26克。
    鸡蛋2个。
    小苏打4克。
    泡打粉12克。

  • 奶香牡丹

    海洋moon

    原料:面粉、牛奶、糖、酵母、泡打粉。

    食材明细
    面粉 500克 牛奶 250克 泡打粉 6克 糖 50克 酵母 5克

  • 金鱼包

    海洋moon

    原料:面粉、牛奶、花生馅、酵母、泡打粉、糖。

    食材明细
    面粉 500克 牛奶 300克 酵母 5克 泡打粉 6克 花生馅 60克 糖 50克

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