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制作凉皮

木内美娜子，创建于2012-1-19

爽口凉菜——凉拌豆腐皮

老杨的厨房

原料：豆皮、黄瓜、胡萝卜蒜、香菜、姜、盐、香醋、生抽、香辣油、鸡精。
海带拌粉丝

老杨的厨房

原料：海带、粉丝、云丝、香菜、红辣椒、盐、姜汁、蒸鱼豉油、醋、香辣油、鸡精、香油。
干锅茶树菇

老杨的厨房

原料：茶树菇、烟熏腊肉、剁椒、青椒、大蒜、姜。
【本帮小凉菜】蒜香拌云丝

老杨的厨房

原料：云丝、胡萝卜、黄瓜、姜、蒜、干辣椒、香葱、盐、糖、鸡汤、白胡椒、香醋、凉拌酱油、香油。
私房红烧排骨

老杨的厨房

原料：排骨、杏鲍菇、干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖、十三香。
佐粥小菜：咸菜炒毛豆

老杨的厨房

原料：咸菜、毛豆、里脊肉、干辣椒、盐、生抽、鸡精、胡椒粉。
【节庆家宴小吃】酥香小麻花

老杨的厨房

原料：面粉、鸡蛋、猪油、芝麻、盐、白胡椒。
【节庆家宴小炒】尖椒熘肥肠

老杨的厨房

原料：卤猪大肠、尖椒、泡椒、蒜、干红辣椒、姜片、白酒。
青椒炒肥肠

老杨的厨房

原料：青椒、卤肥肠、姜丝、红辣椒、盐、孜然粉、咖喱粉、五香粉、鸡精。
家常早餐鸡蛋饼

高高

原料：鸡蛋、生菜末、火腿丁、盐、鸡精。

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