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家常素菜

张朝阳，创建于2012-1-27

春节年夜饭之——蚝油香菇青菜

我的美食美刻

原料：香菇、青菜、葱、蒜、盐、蚝油。
凉拌黄豆芽

下雨等彩虹

原料：黄豆芽、葱、盐、酱油、柠檬汁、香油。
地三鲜

小白萝卜

原料：茄子、土豆、青椒、葱、姜、蒜、花椒、料酒、酱油、盐、糖。
椒油炝瓜条

大炒勺

原料：黄瓜、盐、鸡粉、花椒、干辣椒、烹调油。
湘潭风味“干炒土豆”

大炒勺

原料：去皮土豆、红辣椒丁、青辣椒丁、豆豉、干辣椒、花椒、盐、味精、白糖、白米醋、葱花、蒜片、烹调油。
快捷制作爽口小菜“油炝包心菜”

大炒勺

原料：包心菜、水发木耳、胡萝卜片、小干辣椒、花椒、盐、味精、烹调油。
好吃不过“木樨肉”

大炒勺

原料：猪肉丝、鸡蛋、黑木耳、黄花菜、黄瓜片。
京味儿“素丸子”

大炒勺

原料：豆腐、胡萝卜、白萝卜、杏鲍菇、泡粉条、香菜、葱花、淀粉、五香粉、姜粉、花椒粉、胡椒粉、盐、味精、烹调油。