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腌制工艺

子默j，创建于2012-2-3

剁辣椒

doudou8108

原料：辣椒、蒜、姜、盐、白酒。
韩国泡菜

大炒勺

原料：圆白菜、胡萝卜、青椒、盐、细辣椒粉、粗辣椒粉、面粉、苹果、洋葱、韭菜、大蒜、姜末、盐、糖、味精、白醋、鱼露。
开胃小菜---拉花萝卜

漂亮马婆

原料：白萝卜、白糖、白醋、粗盐、辣椒面、剁椒、白酒。
DIY腌糖蒜

心儿厨房

原料：新鲜大蒜、精盐、红糖、醋、水。
韩国泡菜自己做—白菜泡菜

浓咖啡淡心情

原料：大白菜、白萝卜、葱、香芹、盐、水、辣椒粉、苹果泥、梨泥、蒜泥、姜泥、韩国虾酱、鱼露、白糖、盐、蜂蜜、糯米糊。
酱黄瓜

梅依旧

原料：黄瓜、酱油、盐、蒜、姜、红糖、花生油、鸡精、白酒、花椒。
【川菜】：四川泡菜

kiss战女

原料：水萝卜、豇豆、胡萝卜、芹菜、红辣椒、青辣椒、白酒、盐。
韩国美食中最受中国人喜爱的一味韩式辣白菜

坨坨妈

原料：大白菜、盐、红辣椒粉、韩式辣椒酱、糯米粉、白萝卜、胡萝卜、洋葱、大蒜、姜、苹果、白糖、小虾皮、鱼露、白芝麻、韭菜。
【夏日小凉菜】：自制酱瓜

kiss战女

原料：黄瓜、花生、酱油、白糖、花椒、八角、干红辣椒、食用油、盐、青辣椒、红辣椒。
韩国腌黄瓜

大炒勺

原料：黄瓜、胡萝卜、大蒜、生姜、青苹果、干辣椒粉、干辣椒碎、盐、味精、白糖、鱼露、白米醋。

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