丹妮妮
原料：带鱼、鸡蛋、花椒、蒜片、姜片、葱片、玉米油、酱油、陈醋、黄酒、盐、糖。
火力上校
原料：高背鲫鱼、泡姜、蒜、葱、花椒、老姜、料酒、老油、十三香、冰糖、豆瓣、泡海椒。
李锦记百变菜谱
原料：黄鱼、五花肉末、冬笋丁、水发香菇丁、蒜苗丁、红辣椒末、葱花、姜末、特级酱油、糖、料酒。
蔬菜苞苞
原料：鱼头、剁椒、姜蒜末、葱末、蒸鱼豉油。
星厨之家
原料：带鱼、面粉、葱、干辣椒、姜、蒜、生抽、咸盐、白砂糖、醋、蚝油、料酒、鸡精、高汤。
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