伪肉版——炸酱拌面

老杨的厨房

原料：豆腐 鸡蛋、蒜、大葱末、自己搭配蔬菜、豆瓣酱、盐、花椒辣椒油、酱油、鸡汁、冰糖。

‘酱油（生抽老抽一比一颜色会好看），鸡汁，一大勺花椒辣椒油。焯水的黄瓜丝，豆腐.也可丢入熟黄豆吧

太阳花寿司

老杨的厨房

原料：紫薯、胡萝卜、大米、火腿、鸡蛋、海苔、黄瓜、米饭、辣酱、沙拉酱、保鲜膜、寿司卷帘。

‘紫薯胡萝卜辣酱或者沙拉酱， 2，米饭要做硬一些比较好。铺米饭的时候，稍微厚一些。这样花瓣才好看。铺米饭前，手上沾点纯净水，不会沾手。

   3，切条的时候，宽一些花瓣就宽。经验是还是宽了好看。   4，一个夹心三层饼就能做一个卷了。所以不需要很多米饭，

麻辣拌面

老杨的厨房

原料：猪肉、花生、洋葱、胡萝卜、黄瓜、青椒、盐、麻辣油、姜汁、糖、剁辣椒、料酒。

‘两汤匙麻辣油。

娘惹风味蛋黄鲜肉粽

老杨的厨房

原料：猪前腿肉、蛋黄、洋葱、糯米、盐、五香粉、生抽、老抽、姜汁、葱油、糖。

咖喱蛋炒饭

老杨的厨房

原料：米饭、咖喱粉、鸡蛋、杂菜、胡萝卜、火腿、盐。

‘咖喱粉

茄汁煎蛋面

老杨的厨房

原料：番茄、茄子、鸡蛋、挂面、蒜薹、香干、胡萝卜、盐、白糖、番茄酱、鸡精、白胡椒。

‘鸡蛋煎成荷包蛋。茄子和番茄，都去皮切丁。 胡萝卜、香干、葱切丁。 番茄酱，糖，水，盐，胡椒粉，