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家宴菜单

天涯老厨子，创建于2012-4-28

无敌家常菜自己亲自操刀...

啤酒烧排骨

双鱼座米屑儿

原料：肋排、姜、蒜、八角、桂皮、啤酒、老抽、糖、盐、鸡精。
鲜香南瓜煲

火舞的飘雪

原料：南瓜、糯米、红豆、鱼丸、藕、蚝油、酱油。
玉米炖排骨

夜来生凉

原料：排骨、玉米、葱、姜、干辣椒、料酒、十三香、盐、老抽。
麻婆豆腐

吃饭才是硬道理

原料：豆腐、瘦猪肉、姜、料酒、淀粉、植物油、辣子酱、老抽、白糖、花椒粉、蒜、葱。
清炒甘蓝

吃饭才是硬道理

原料：绿甘蓝叶、红椒、蒜、盐、植物油、香油、味精、生抽。
苦瓜炒蛋

吃饭才是硬道理

原料：苦瓜、鸡蛋、盐、植物油、味精。
干豆角烧鸡肉

江南偏北

原料：白条鸡、干豆角、葱、花椒、香叶、桂皮、八角、盐、姜、料酒、老抽、味精、干红椒。
排骨之红烧排骨

货货

原料：排骨、白糖、大葱、大蒜、姜、食盐、食用油、纯净水、味精、十三香。
【简单快速的下饭菜】红烧豆腐

苽苽

原料：老豆腐、香葱、蒜、姜、老抽、盐、白糖、料酒、白胡椒粉、鸡精、水淀粉。
水煮麻辣豆腐

香菜

原料：嫩豆腐、生姜、蒜头、葱、食油、食盐、豆瓣酱、辣椒末、花椒粉、蚝油、生抽、白糖、水淀粉。

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