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啤酒烧排骨

双鱼座米屑儿
啤酒烧排骨的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

啤酒烧排骨的做法步骤

  • 啤酒烧排骨的做法步骤：1
    1
    排骨焯水。
  • 啤酒烧排骨的做法步骤：2
    2
    洗净备用。
  • 啤酒烧排骨的做法步骤：3
    3
    准备好调配料。
  • 啤酒烧排骨的做法步骤：4
    4
    炒锅放适量油，烧热，下排骨爆炒。油量要多点。
  • 啤酒烧排骨的做法步骤：5
    5
    爆至排骨表面微焦。
  • 啤酒烧排骨的做法步骤：6
    6
    下配料炒香。
  • 啤酒烧排骨的做法步骤：7
    7
    下老抽炒匀后倒入啤酒没过排骨。
  • 啤酒烧排骨的做法步骤：8
    8
    小火炖煮至汤汁浓稠即可。

小窍门

如果喜欢口味更重的，可以添加自己喜欢的酱料，比如豆瓣酱、香辣酱、蒜蓉酱等。
来自 美食天下 双鱼座米屑儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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