客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜 家常菜

啤酒烧排骨

情臻
啤酒烧排骨的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 酸萝卜 几块
配料

啤酒烧排骨的做法步骤

  • 啤酒烧排骨的做法步骤：1
    1
    先把洗干净的排骨，放到煮开的水里，煮掉血水，装起来备用。
  • 啤酒烧排骨的做法步骤：2
    2
    然后葱，姜，蒜，辣椒切好备用。
  • 啤酒烧排骨的做法步骤：3
    3
    准备啤酒一瓶，什么牌子的都行，是自己喜欢的就行。
  • 啤酒烧排骨的做法步骤：4
    4
    然后炒锅加油，油热之后放入切好的葱，姜，蒜，辣椒，八角，桂皮，花椒翻炒，直至出香味。
  • 啤酒烧排骨的做法步骤：5
    5
    翻炒时加耗油，颜色重的酱油，盐，再翻炒。
  • 啤酒烧排骨的做法步骤：6
    6
    然后加啤酒一瓶。
  • 啤酒烧排骨的做法步骤：7
    7
    此时改小火，慢慢烧至汁浓。
  • 啤酒烧排骨的做法步骤：8
    8
    汁浓后，加点胡椒，出锅装盘。
  • 啤酒烧排骨的做法步骤：9
    9
    刚出锅，美味！

小窍门

排骨多，放一瓶啤酒；若少，就放半瓶。始终要让啤酒莫过排骨即可。调料放好咸淡随自己的口味加啤酒收汁，中间不加调料。美味的排骨可以多吃几块！
来自 美食天下 情臻 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

啤酒烧排骨的更多做法

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜

热门专题

更多
红烧茄子 可乐饼 热狗面包 水果拼盘 酱油鸡 葡萄干面包 香肠炒饭 蛋白椰蓉球 自制葱油 虎皮鸡蛋 波点蛋糕卷 家庭版鱼香肉丝 荠菜煎饺 自制健康油条 香烤鸡腿

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹