牛肉类(第3页)_carror的菜单

干煸牛肉丝

大炒勺

原料：牛里脊丝、嫩芹菜、郫县辣酱、干辣椒面、花椒面、黄酒、酱油、香醋、盐、胡椒粉、白糖、鸡粉、姜丝、葱丝、烹调油、熟芝麻。
四川麻辣牛肉干

大炒勺

原料：牛后腿肉、葱段、姜片、白芷、凉姜、肉蔻、桂皮、香叶、草果、砂仁、八角、丁香、干辣椒、陈皮、黄酒、盐、白糖、香醋、酱油、鸡粉、胡椒粉、辣椒粉、熟芝麻。
【粤菜】――“五彩鸳鸯柳”

大炒勺

原料：牛柳、鸡柳、红椒丝、黄椒丝、青椒丝、冬笋丝、甜菜丝、甘笋丝、苏打、盐、鸡粉、胡椒粉、黄酒、蚝油、白糖、葱丝、姜、水淀粉、烹调油。
实惠家常菜“丸子烧粉条”

大炒勺

原料：瘦牛肉末、干粉条、水发香菇、冬笋片、青笋片、胡萝卜片、小鸡蛋、淀粉、葱段、姜片、八角、酱油、蚝油、绍酒、味精、胡椒粉、香油、烹调油。
豉椒洋葱炒牛肚

大炒勺

原料：牛肚、青椒、红椒、洋葱、八角、香叶、桂皮、葱段、姜片、绍酒、豆豉、鲜酱油、蚝油、黑胡椒、香油、烹调油。
黑椒薯仔饼

大炒勺

原料：土豆、牛肉馅、洋葱、红椒、黄椒、青椒、蒜片、蚝油、鲜酱油、精盐、胡椒粉、绍酒、白糖、黑胡椒碎、鸡蛋、烹调油。
杭椒炒牛肉

大炒勺

原料：牛肉条、杭椒、熟春笋、红椒、洋葱、姜丝、鲜酱油、蚝油、绍酒、黑胡椒粉、香油、白糖、玉米淀粉、烹调油。
口感酥嫩的酱烧牛肉

西马栀子

原料：牛腩肉、葱、姜、六月鲜豆瓣酱、酱油、大料、桂皮、草果、香叶、小茴香、料酒、盐。
黑椒牛柳

kiss战女

原料：牛通脊、红彩椒、美人指椒。
红油百叶

kiss战女

原料：牛百叶、红油、香菜、大蒜、香醋、胡椒粉、绍酒、盐、白糖、鸡粉、香油、芥末油。