创新(第2页)_火候砖家的菜单

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啤酒鸭

老杨的厨房

原料：鸭子、啤酒、葱、姜、蒜籽、干辣椒、桂皮、八角、盐、生抽、老抽、鸡精、冰糖。
鱼腩烧豆腐

老杨的厨房

原料：鱼腩肉、豆腐、大葱、姜、蒜、生抽、老抽、黄酒、白糖、盐、五香粉。
香椿煎蛋

老杨的厨房

原料：香椿、鸡蛋、葱花、淀粉、盐。
莲藕炖仔鸭

老杨的厨房

原料：鸭子、莲藕、干辣椒、八角、草果、青红尖椒、姜、香菜、料酒、生抽、老抽、五香粉、盐、冰糖、米酒、鸡精、香油。
菜薹回锅肉

老杨的厨房

原料：五花肉、菜薹、红辣椒、葱、姜、蒜、泡椒。
换个方式吃豆腐——私房浇汁豆腐

老杨的厨房

原料：豆腐、胡萝卜、洋葱、青椒、香菇、火腿、番茄酱、蚝油、盐、鸡精、黑胡椒。
超详细版人气美食·酸菜鱼

老杨的厨房

原料：鲜活草鱼、酸菜、乌冬面、姜、干辣椒、花椒、八角、泡椒、蒜子、盐、胡椒粉、蛋清、食用油、淀粉、鸡精。
【节庆家宴小炒】尖椒熘肥肠

老杨的厨房

原料：卤猪大肠、尖椒、泡椒、蒜、干红辣椒、姜片、白酒。
宫保鸡丁

老杨的厨房

原料：鸡胸肉、大葱、油炸花生米、辣椒段、盐、生抽、老抽、香醋、糖、姜汁、蒜泥、鸡精、淀粉、水、兑成汁、花椒粉、白胡椒、料酒。
麻婆豆腐

老杨的厨房

原料：豆腐、肉糜、味精、白糖、生抽、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、香菜、蒜、姜。

菜谱

创新

啤酒鸭

鱼腩烧豆腐

香椿煎蛋

莲藕炖仔鸭

菜薹回锅肉

换个方式吃豆腐——私房浇汁豆腐

超详细版人气美食·酸菜鱼

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宫保鸡丁

麻婆豆腐

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