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月饼

lisazijing，创建于2012-9-21

酥皮月饼---莲蓉酥@豆沙酥

小厨飘香

原料：中筋面粉、黄油、水、砂糖、低筋面粉、色拉油、莲蓉馅、豆沙馅。
月饼的前奏---栗蓉馅

鱼尾巴

原料：板栗、面粉、白砂糖、食用油。
冰皮月饼

芷菲

原料：糯米粉、粘米粉、澄粉、糖粉、炼乳、牛奶、油。
一样的月光，不一样的月饼——白豆沙冰皮月饼

梅依旧

原料：芸豆、白糖、红豆沙馅、蜂蜜、苋菜汁、绿茶粉、可可粉。
实战总结出的最佳冰皮配方奶黄冰皮月饼

坨坨妈

原料：澄粉、糯米粉、牛奶、色拉油、白砂糖、粉红色色素香油、黄色色素香油、糕粉、鸡蛋、黄油、吉士粉、白糖、奶粉、澄粉。