美味【冬瓜炒苦瓜】许多人不知

舍得的美食诱惑

冬瓜：性味：甘、微寒、无毒。归经：入肺、脾、大小肠。功效：清热毒，利小便，止渴除

我的早餐，我作主~~~~~~榨菜肉丝玉米粉疙瘩块

花鱼儿

食材：榨菜丝、熟五花肉（已切开）、面粉、玉米粉调料：盐、味精做法：（1）将面粉和玉

‘楼主的这道菜其实我没有什么感觉，其真正能够打动我心弦的是她的那个题目，我就想，如果肉丝疙瘩丝炒榨菜丝是不是也很好吃呢？

腊味芹菜

馋嘴乐

腊味芹菜腊味芹菜 “腊味芹菜”选择了腊肉和芹菜搭配烹制。制作这款菜肴纯属巧合，之前

‘很家常但是很经典的一道菜，今天河南的小周做了炒芹菜和炒豆腐皮两道菜，真是太能搭配了，不是一道菜当中太能搭配了，而是菜与菜之间！这两道菜出现在一起可以说是套餐！

金针银耳

馋嘴乐

金针银耳金针银耳一般一提到金针，人们想到的多是金针菇。其实新鲜的黄花菜无论形状还

花鱼儿家的家常小菜~~~~~~雷笋炒花蟹

花鱼儿

食材：雷笋、花蟹（已清洗）、香葱调料：料酒、生抽、盐做法：（1）将雷笋剥壳清洗一下

春鲜之味：春韭炒河虾

遗忘↘蕾拉●

文/摄影 蕾拉天气渐渐温暖，一直想着做些春季菜肴的内容。毕竟对于武汉来说，气温舒适

‘这道菜做的太棒了，如果单纯炒小虾，那么肉少皮多刺嗓子，难吃——难吃楼主想到了炸直到炸的酥香酥脆；加韭菜增香提味，下的汤汁儿能使虾回软，要快炒。 楼主的这道菜，绝！

花鱼儿家的家常小菜~~~~~~蒜薹炒茄子

花鱼儿

食材：茄子、蒜薹（已清洗切段）调料：郫县豆瓣酱、生抽、香醋、白糖做法：（1）将茄子

‘茄子如果做地二鲜的话，楼主的这道菜也是不错的选择。

酱爆豆干蔬菜粒

rosejyy2000

这菜全是斋的，吃素食的朋友们可以考虑做，操作简单、用料广泛，吃素食的朋友们可以考

‘楼主的这道菜我主要的是学两点；一个是酱香味儿，再一个是菜的搭配——我学也不学——芹菜豆干搭配好，豌豆豆干搭配不好——可以将豌豆换成荷兰豆。

酱骨头烩丝瓜

馋嘴乐

酱骨头烩丝瓜酱骨头烩丝瓜烩菜的做法和炖、熬的做法大同小异，都是汤和菜混合起来烹制

‘为什么放入此菜单呢？因为关于丝瓜的做法一般就是炒，炒的话一般就是切片，而楼主在这道菜当中不炒而是炖，不切片而是条，这确实是楼主的高明之处，也是我特别需要学习的地方。

孜然辣炒鱿鱼须

政妈妈

材料：鱿鱼头2个，蒜薹4根，油适量，盐适量，辣椒适量，孜然粉1勺做法：1鱿鱼头清洗干

‘为什么放入此菜单呢？因为一说到鱿鱼一般的就想到麻辣鱿鱼 孜然鱿鱼 辣炒鱿鱼，而楼主的这道菜既有了孜然的诱人香味儿，又与蒜薹完美结合吃起来不柴。