热菜：温暖的餐桌(第224页)_小美的菜单

热菜菜谱很多，这里简单的介绍一些常见的家常菜谱。

眉豆炒肉

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原料：眉豆、猪瘦肉、红辣椒、盐、油、酱油、蒜头、姜。
宫爆杏鲍菇

冬季心情

原料：花生米、杏鲍菇、青椒、红椒、葱白、蒜、姜、花椒粒、盐、白糖、料酒、生抽、玉米淀粉、水。
香煎嫩豆腐

Eva慬心

原料：豆腐、肉沫、青椒、红椒、葱、蒜、鸡蛋、花椒粉、老抽、盐、蚝油、香油。
基围虾土豆秋

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原料：土豆、基围虾、盐、胡椒、味精。
特色烧牛排

你说aaaa

原料：牛排、土豆、姜、蒜瓣、八角、香砂、草果、香叶、橙皮、花椒、小茴香、老抽、生抽、白糖、蚝油、料酒、白胡椒粉、盐、食用油、味精。
尖椒豆豉炒土豆片

小堂堂妈妈

原料：五花肉、尖椒、土豆、葱、蚝油、豆豉、生抽、姜、蒜。
干煸菜花

小堂堂妈妈

原料：五花肉、有机菜花、青虾、葱、生抽、姜、蒜、郫县豆瓣酱。
肉段烧茄子

琴韵优雅

原料：茄子、瘦肉、胡萝卜、尖椒、葱姜蒜、精盐、酱油、糖、醋、料酒、淀粉。
香辣蟹

那些杰作

原料：阳澄湖大闸蟹、什锦蔬菜。
油焖小南瓜

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原料：小南瓜、油、香葱、鲜酱油、老抽、醋、糖、清水。