zunwang
醪糟,是从来到美食天下才知道的东西,我们北方人很少吃这个,只有烧烤店才有米酒
丽丽9
材料:鲫鱼一条(要有一斤半以上,因为我做的这汤是要起鱼片)、萝卜一个、姜
Echo薇薇
煎就是利用少量油,将食物摊平后放入锅内,利用油的热度,以小火加热至熟,并使食物表
红豆厨房
对于我家宝贝来说鸡翅是永远的最爱,怎样做都吃不够。 前几天用红酒做了一个味道很棒
蒸是最普遍的一种食物加热方法,是将食物放进容器内,利用水蒸气作为传热媒介,在密闭
决定菜肴品质的关键是火候。火候就是烹制菜肴时所用的火力大小和时间长短。火力大小一
运用各种刀法将材料切成符合菜式要求的各种形状,是为烹调做好准备的一道程序。所谓善
爱下厨的猪
拔丝菜是我家家庭聚会必点的菜了,我妈最爱这个菜了。拔丝菜吃了不少,妈妈也是每年都
梅依旧
卤法是将经过初加工后的食物,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁
面朝阳光
今年的冬天真的好冷,阳光从来没长过冻疮,今年脚趾很“光荣”地长上了,咱总算领