宴客菜(第3页)_紫风3的菜单

堪称星级酒店级别的宴客菜——佛手观音莲

粉竽粘糖

原料：大白菜、小白菜、基围虾、鱼肉、火腿、高汤、虾米、西兰花、咸蛋黄、盐、糖、胡椒粉、姜、清水、生粉、麻油、香油。
菠萝鱼

芷菲

原料：草鱼肉、葱、姜、蒜末、青椒、料酒、精盐、淀粉、白糖、果珍、葱、姜、蒜粉。
荤素搭配的----佛手白菜

西马栀子

原料：白菜嫩帮、肉馅。
【祈福喜虾】——普通食材打造精致宴客菜

薄灰

原料：虾、猪肉末、鹌鹑蛋、上海青、火腿末、香菜末、姜末、葱末、胡椒粉、料酒、盐、水淀粉、高汤、香油、生抽、蚝油、糖。
赏心悦目的鲜美佳肴—黄金白玉丸

诗心

原料：鹌鹑蛋、白蘑菇、高汤、水淀粉、葱、食盐、白胡椒粉、香油。
招财进宝-----翡翠百财包

kiss战女

原料：豆腐、香菇、白菜、虾仁、火腿、冬笋、萝卜、黄瓜、韭菜、青红椒、胡萝卜、面包屑、蛋清。
三色蒸蛋

老杨的厨房

原料：鸡蛋、皮蛋、灰包蛋、咸蛋黄、姜、香葱、盐。
宴客美味——肉酿茄龙

落雨无声

原料：茄子、猪肉糜、虾仁、蚝油、盐、糖、料酒、鸡精、葱姜水。
孔雀开屏鱼

老杨的厨房

原料：鳊鱼、火腿、姜、葱、青辣椒、红辣椒、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、食用油。
万事如意——黄金如意肉卷

A苹果小厨

原料：鸡蛋、肉馅、胡萝卜、葱、姜、料酒、酱油、盐。