客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

柔软慕斯,入口即化

小美,创建于2014-10-22
慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,使之外型,色泽,结构,口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。
  • 榴莲慕斯

    温暖sunny

    原料:鸡蛋、低粉、牛奶、色拉油、榴莲肉、淡奶油、吉利丁片、糖。

  • 香浓巧克力慕斯

    我在等风

    原料:无盐黄油、黑巧克力、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、可可粉、泡打粉、细砂糖、小苏打、蛋黄、细砂糖、吉利丁片、黑巧克力、淡奶油。

  • 抹茶慕斯

    悦悦玉食

    原料:鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、自制香草精、色拉油、水、淡奶油、牛奶、抹茶粉、糖粉、吉利丁片。

  • 抹茶红豆慕斯蛋糕卷

    PingPingCai

    原料:抹茶卷、低筋面粉、抹茶粉、牛奶、鸡蛋、蜜豆、细砂糖、玉米油、红豆慕斯、淡奶油、牛奶、吉利丁片、蛋黄、红豆。

  • 芒果慕斯蛋糕

    美乐猪

    原料:牛奶、淡奶油、芒果肉、吉利丁片、橙汁、8寸戚风、装饰用水果、装饰糖、细砂糖、QQ糖。

  • 彩虹慕斯蛋糕

    杏酱家

    原料:消化饼干、黄油、自制酸奶、淡奶油、糖粉、吉利丁片、冰水、进口食用色素。

  • 紫薯慕斯蛋糕

    尖角小荷

    原料:戚风蛋糕、紫薯泥、牛奶、淡奶油、白糖、吉利丁粉。

  • 巧克力慕斯蛋糕

    3107119011

    原料:鸡蛋、低粉、可可粉、水、白糖、杏仁粉、咖啡、色拉油、牛奶、奶油、黑巧克力、蛋黄、糖。

  • 芒果慕斯蛋糕

    january0106

    原料:八寸戚风蛋糕片、紫薯、糖粉、炼乳、淡奶油、芒果肉、牛奶、吉利丁片、细砂糖、朗姆酒、橙汁、吉利丁片、巧克力、芒果肉、奥利奥饼干。

  • hello kitty 酸奶慕斯蛋糕

    萧雪闲云

    原料:酸奶、淡奶油、吉利丁片、水、糖粉、戚风蛋糕片、红色素、黄色素、黑巧克力。