舌尖的旅行：多元化美国菜(第2页)_小美的菜单

由于大部分美国人是英国移民的后裔，所以美国菜可以说是以英国菜为基础发展而来的，并且承了英式菜简单、清淡的特点，口味咸中带甜。但随着生活方式的改变，美国菜也形成了自己的特色，就是讲究营养配搭和方便快捷的原则，美国人普遍认为鸡、鱼、苹果、梨、香蕉、甜橙、花椰菜、马铃薯、脱脂奶粉、粗面包都是最有营养的食品，而快餐也成为了现代美国的典型饮食，两者皆成为美国饮食文化中不可或缺的元素。

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美式乳酪菠菜盅

juju的巴黎厨房

原料：菠菜、蒜、洋葱、橄榄油、水、奶酪碎、乳酪、盐、胡椒。
肉桂卷----自己动手做经典美式甜面包

小厨飘香

原料：高筋面粉、水、鸡蛋、黄油、糖、即溶干酵母、肉桂粉、盐、奶粉、黄油、白糖、肉桂粉。
美式简易版懒人牛排

happy清澄

原料：牛排、西兰花、圣女果、香菇、鸡蛋。
美式奶油牛奶饼 Butter Biscuits

rosejyy2000

原料：低筋面粉、盐、苏打粉、泡打粉、起酥油Shortering、牛油牛奶Buttermilk。
【美式早餐松饼】无泡打粉版

烧焦的Apple

原料：鸡蛋、牛奶、普通面粉、糖、无盐黄油、盐、冰淇淋、坚果、水果、枫糖浆。
美式大龙虾

落雨无声

原料：大龙虾、高汤、大葱、胡萝卜、洋葱、芹菜、蒜、番茄、番茄酱、杏鲍菇、蘑菇、淡奶油、黄油、橄榄油、盐、胡椒粉、白兰地、意大利香料。
美式土豆沙律

rosejyy2000

原料：白水蛋、土豆、淹渍泡菜、黄色芥茉酱、蛋黄酱、红辣粉。
松软美式煎饼

NZmom

原料：普通面粉、泡打粉、盐、鸡蛋、细砂糖、纯牛奶、黄油、荷包蛋、煎培根、蜜糖脆皮肠、蜂蜜。
土豆泥 twice baked potatoes 经典美式西餐

andrew1984

原料：大土豆、酸奶油、黄油、牛奶、盐、韭菜、胡椒粉。
美式乡村鸡排

海蓝澜

原料：鸡胸、洋葱、胡萝卜、盐、酱油、白胡椒粉、干淀粉、清水、面包屑、生菜、西红柿、美奶滋。