家常菜(第7页)_蒲公英💋的菜单

【鱼香茄子】——如何炸茄子少吸油

薄灰

原料：紫皮茄子、青红椒、姜、蒜、葱。
【鱼香肉丝】你必须会做的家常菜人气冠军

薄灰

原料：猪瘦肉、冬笋、黑木耳、胡萝卜、葱、蒜、姜、自制剁椒、肉汤。
麻婆豆腐

大炒勺

原料：豆腐、牛肉末、豆瓣酱、豆豉、盐、鸡粉、酱油、黄酒、大蒜末、肉汤、水淀粉、花生油、青蒜末、花椒面、香菜末。
[麻辣水煮鱼]--- 红红火火、年年有余

诗心

原料：草鱼、黄瓜、豆芽、生姜、香葱、蒜瓣、花椒、干红椒、八角、桂皮、郫县豆瓣酱、蛋清、淀粉、料酒、白糖、鸡粉。
川味粉蒸排骨

芹意

原料：猪小排、小芋头、大米、糯米、花椒、八角、姜末、料酒、老抽、生抽、白胡椒粉、白砂糖、郫县豆瓣酱、川味豆豉、蚝油、食用油。
红烧排骨

胖子厨娘

原料：排骨、盐、老抽、葱、八角、桂皮、橙皮、鸡精、料酒、冰糖、姜、蒜。
麻辣干锅虾

小酷的美食

原料：鲜虾、红辣椒、花椒、八角、麻辣香锅调料、葱、香菜、姜、蒜。
【酸辣粉】就是夏天也喜欢这酸辣的味道

晶致生活

原料：红薯粉条、油菜、花生米、酸菜、葱碎、生抽、红油、鸡精、花椒粉、陈醋、大蒜、盐。
妈妈的味道-----私房四川泡菜

sunshinewinnie

原料：清水1500克、盐140克、冰糖78克、姜110克、蒜2个、白醋56克、胡萝卜、红彩椒、芹菜杆、蒜苔白段。
四川红烧肉家常做法

夏家耳

原料：五花肉、葱姜、八角、冰糖、盐、料酒、老抽、开水。