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宴客菜

思淼爱美食，创建于2016-9-3

秘制东坡肘子

叶子的小厨

原料：肘子、生姜、大蒜瓣、香油、香醋、生抽、老抽、葱末、甜面酱、豆瓣酱、八角、香叶、桂皮、大葱、小葱、料酒、花雕酒、姜末、蒜末。
小策海鲜今日菜谱：墨鱼大烤

小策海鲜

原料：墨鱼、料酒、酱油、白糖、姜片、八角。
【栗子荷花鸡】--- 幸福美满的一道滋补年菜

诗心

原料：鸡胸肉、栗子、新鲜豌豆、洋葱、葱花、红椒、鸡汤、猪油、食盐、白胡椒粉、葱姜水、蛋清。
猴年里的一把火【麻辣九转肥肠】

舍得的美食诱惑

原料：肥肠、干辣椒、八角、胡椒、草扣、香叶、生姜片、桂皮、白扣、白芷、花椒、大葱、麻椒。
小菜一碟之【香煎玉米烙】

舍得的美食诱惑

原料：玉米粒、盐、干生粉、糯米粉、吉士粉。
【怡汝私房节日宴客菜】稍微改变的清蒸鱼---孔雀开屏鱼

绿色天使

原料：鳊鱼、鲜姜、青红朝天椒、葱、黄瓜、胡萝卜、绍酒、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、水、植物油。
蔬菜水晶冻

狼之舞

原料：猪皮、西兰花、精盐、生姜、大蒜、味极鲜酱油、香油。
水汆鲈鱼

海洋moon

原料：鲈鱼、蒸鱼豉油、葱丝、盐。
芙蓉小青龙

海洋moon

原料：龙虾、西兰花、鸡蛋。
清汤鱼芙蓉

海洋moon

原料：花鲢鱼尾、菜心、清鸡汤、蛋清、生姜、盐。

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