煎炒烹炸(第116页)_嘴刁得很的菜单

茄汁菜花

热爱红烧肉

原料：菜花、番茄酱、葵花籽油、葱姜、白糖、小香葱。
红焖羊蹄

热爱红烧肉

原料：羊蹄、小葱、香菜、黄酒、红曲米、花椒、清水、大蒜、盐、酱油、广东米酒、香叶小茴香、桂皮、姜、大料。
肉末酸豇豆

热爱红烧肉

原料：酸豇豆、猪肉、生抽、九三鲜榨大豆油、葱姜。
烤羊腿

热爱红烧肉

原料：羊前腿、孜然粉、辣椒粉、蚝油、生抽、干葱、大蒜、姜、花生碎、熟芝麻仁、盐、蜂蜜。
香酥羊排

热爱红烧肉

原料：羊排、花生碎、炒熟的芝麻仁、盐、葱姜、花椒八角、小葱、擀碎的炒过的孜然、自磨辣椒粉、香油、花生油、玉米淀粉、黄酒。
孜然辣烤鲫鱼

猫猫家的私厨

原料：鲫鱼、小葱、烧烤酱、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、花椒粉、料酒、蜂蜜、盐、白熟芝麻。
私家红烧肉

绛姝仙草

原料：五花肉、鸡蛋、干香菇、花椒、大料、小茴香、桂皮、豆蔻、冰糖、白糖、食盐、老抽、生抽、红烧汁、蒜、葱、姜。
栗子烧鸡

杜鹃花美食

原料：鸡、香菇、栗子、干红辣椒、老姜、大蒜、花椒、大料、盐、花雕酒、老抽、冰糖、植物油。
清爽素菜【荷塘小炒】

杜鹃花美食

原料：山药、黑木耳、胡萝卜、莲藕、西兰花、盐、植物油、姜丝、水淀粉。
栗子扒白菜

杜鹃花美食

原料：栗子、娃娃菜、盐、白糖、高汤、香油、水淀粉。

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菜谱

煎炒烹炸

茄汁菜花

红焖羊蹄

肉末酸豇豆

烤羊腿

香酥羊排

孜然辣烤鲫鱼

私家红烧肉

栗子烧鸡

清爽素菜【荷塘小炒】

栗子扒白菜

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