卤味酱菜小咸菜(第20页)_嘴刁得很的菜单

传统年味菜之卤猪头肉

君梦深蓝

原料：猪头、葱、姜、蒜、花椒、八角等。
溏心蛋

白茶home

原料：鸡蛋、冷水。
香卤四物

个性胜过姿色

原料：五花肉、莲菜、豆干、鸡蛋、鹌鹑蛋、卤料包、大骨头、盐。
自制糯米酒

糖芯厨房

原料：糯米、凉开水、甜酒曲。
啤酒卤蛋

糖芯厨房

原料：鸡蛋、啤酒、桂皮、老抽、八角、冰糖、食盐。
荤素卤煮

﹏ヽ滴哒つ

原料：五花肉、豆干、豆皮、熟鸡蛋、排骨、各种大料、冰糖、盐、干红椒、姜、酱油。
泡椒藕片

﹏ヽ滴哒つ

原料：莲藕、红泡椒、盐、味精、醋、香油。
下酒小菜の卤煮豆皮

﹏ヽ滴哒つ

原料：豆皮、花椒、八角、辣椒、香叶、山奈、干姜、小茴香、桂皮、盐、酱油、白棉线。
酱香琵琶腿卤蛋

绿野薄荷

原料：琵琶腿、鸡蛋、葱、姜、大料、花椒、香叶、料酒、酱油、生抽、老抽、盐、白糖。
舌尖上的相逢------------------------重庆火锅底料

心清似水淡若云

原料：糍粑海椒、白酒、八角、桂皮、香叶、三奈、干辣椒、花椒、醪糟、郫县豆瓣酱、大蒜、姜、白豆蔻、肉豆蔻、排草、砂仁、丁香、小茴香。