鱼肉大菜(第6页)_wangf2350的菜单

剁椒鱼头

老杨的厨房

原料：鱼头、葱、姜、蒜、剁椒、盐、胡椒粉、鸡精。
家庭版月盛斋风味“酱牛肉、卤羊肉”

大炒勺

原料：牛腱肉、羊腿肉、老汤、清水、八角、桂皮、花椒、小茴香、草果、丁香、山艿、砂仁、凉姜、香叶、肉蔻、老姜、大葱。
【浙菜】：东坡肉

kiss战女

原料：猪五花肉、小葱、八角、桂皮、冰糖、盐、绍酒、姜、老抽、清水、醪糟。
粉蒸肉

小羊小小

原料：带皮五花肉、五香蒸肉粉、生姜、油、盐、酱油、料酒。
【闽菜】――坛启八宝“佛跳墙”

大炒勺

原料：鳐鱼翅、小鲍鱼、瑶柱、广肚、大虾肉、鹌鹑蛋、冬笋片、香菇、熟鸡肉、老姜、绍兴花雕酒、上汤、盐、白胡椒粉。
【川菜】----口水鸡

爱吃de胖子

原料：三黄鸡、葱、姜、盐、料酒、烤花生仁、蒜、葱、辣椒油、醋、酱油、美极鲜。
清蒸鲈鱼

老杨的厨房

原料：鲈鱼、米酒、香葱、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、猪油。
鲁菜经典之九转大肠

漂亮马婆

原料：大肠、葱、姜、蒜、香菜、生抽、醋、料酒、白糖、胡椒面。
松鼠鳜鱼

海洋moon

原料：鳜鱼、虾仁、青豌豆、笋丁、番茄酱、白醋、白糖、盐、料酒、蒜末、淀粉。
清蒸大闸蟹

薄灰

原料：公蟹母蟹各三只、生姜、白糖、醋、啤酒。