大炒勺
原料：火鸡、八角、香叶、花椒、胡椒粒、葱、老姜、花雕酒、盐、砂糖、清水、砂糖、蜂蜜、老醋、黄酒。
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原料：排骨、葱姜、色拉油、白糖、醋、料酒、盐、味达美酱油。
猴尾巴
原料：茄子、水淀粉、葱、蒜、蕃茄酱、白糖、醋、油。
素手煮羹
原料：牛蒡、胡萝卜、面粉、鸡蛋、塘、香菜、芝麻。
花开成海
原料：面粉、葱、辣椒沫、辣椒粉、米醋、酱油、盐、油。
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