“糖醋排骨，做了N次。总也吃不够。因为它的酸甜可口，就像幸福的滋味。

在老家四川的时候，每逢过年过节。家里人总会做上一桌丰盛的菜肴，放眼望去，火红一片。然后定睛一看，在桌子的某个角落发现这一盘色泽浓郁，香味四溢的排骨，每次吃麻辣的菜吃到舌头尖叫的时候，吃一块糖醋排骨中和中和。。舒服。”

主料

• 排骨 适量

辅料

• 葱姜 适量
• 色拉油 适量

配料

• 白糖 适量
• 醋 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 味达美酱油 适量