年夜饭(第30页)_筱箩筐的菜单

招财进宝--金钱鸡肉卷

鱼皮豆

原料：鸡大腿、咸蛋黄、朝天椒、迷迭香、百里香、大蒜、大葱、料酒、酱油、白胡椒粉、叉烧酱。
步步高升之金碧辉映

粉竽粘糖

原料：八爪鱼、海参、年糕、虾米、鸡蛋、香菜、姜、XO酱、豆瓣酱、料酒、老抽、盐。
步步高升--金灿灿的辣炒年糕（高）

鱼皮豆

原料：糯米粉、粟粉、鸡蛋黄、蟹棒、辣酱、酱油、盐、糖、蒜汁、芝麻、水、沙拉酱。
一帆风顺---莴笋酿肉胶

鱼尾巴

原料：莴笋、五花肉、冬菇、虾米、姜茸、胡萝卜、蚝油、色拉油、胡椒粉、水淀粉。
年年有余金鲤跃新年

坨坨妈

原料：南瓜、胡萝卜、澄粉、糯米粉、牛奶、色拉油、糖粉。
六六大顺--卤味拼盘

冷面

原料：豆腐、干豆腐、鹌鹑蛋、金钱肚、猪耳朵、笋、陈皮、香叶、料、草果、甘草、小茴香、料酒、生抽、老抽、卤水汁、香油、冰糖、水。
大吉大利--辣焖栗子鸡

冷面

原料：鸡腿、栗子、大葱、干辣椒、大蒜、豉辣酱、姜、枸杞、生抽、老抽、糖、盐、花椒、八角、草果、香叶、桂皮、甘草。
万事如意--金丝培根如意卷

鱼皮豆

原料：豆芽、豆苗、金针菇、培根、盐、土豆、油、蛋黄酱。
团团圆圆--黄金虾配茄汁肉丸（金凤戏龙珠）

鱼皮豆

原料：虾、荸荠、猪肉馅、番茄、鹰嘴豆、法香、面包屑、大蒜、面粉、干酵母粉、温水、黄油、盐、白胡椒粉、料酒、芝麻。
【北京】吉祥如意肉卷

Meggy跳舞的苹果

原料：猪肉馅、鸡蛋、寿司用海苔、淀粉、黑胡椒粉、香葱、生抽、盐、白糖、清水、植物油。