百食百味(第92页)_凌霞尘盼的菜单

【烟台】土豆烧鸭腿

美食C位

原料：鸭腿、土豆、胡萝卜、盐、大葱、生姜、八角、老抽、生抽、紫苏、冰糖。
【四川】美味烧鸭腿

零零落落2011

原料：鸭边腿、植物油、咖哩粉、胡椒粉、孜然粉、生抽、老抽、料酒、白糖、醋、盐。
【温州】金针炖肉

牛妈厨房

原料：带皮五花肉、干黄花菜、料酒、葱、红枣、姜、酱油。
【烟台】红烧羊肉

美食C位

原料：羊排、胡萝卜、盐、八角、桂皮、香叶、干辣椒、陈皮、大葱、生姜、花椒、生抽、老抽。
【辽宁】连年有鱼

小草根家庭美食

原料：大黄油、盐、蒸鱼豉油、生抽、老抽、胡椒粉、番茄酱、姜、白醋、白糖、葱、白酒。
【烟台】花菇炖鸡

美食C位

原料：土鸡、花菇、盐、大葱、生姜、香菜。
【黑龙江】油焖大虾

土豆丝卷饼

原料：大青虾、姜、盐、料酒、蒸鱼豉油、番茄酱、白糖、大葱。
【天津】豆腐玉米烧猪蹄

尔东叶

原料：猪蹄、豆腐、盐、料酒、酱油、大料、玉米粒、油、白砂糖、甜面酱、葱、姜。
炝拌牛肚丝

Meggy跳舞的苹果

原料：牛肚、胡萝卜、香菜、干红椒、大蒜、植物油、盐、辣椒红油。
入口即化，肥而不腻的【梅菜扣肉】怎样做

舍得的美食诱惑

原料：五花肉、梅干菜、生姜、小葱、花雕酒、焦糖、老抽、甜面酱、海鲜酱、十三香、姜末、蒜蓉、干辣椒节、鸡精、上海青。