川菜(第9页)_莪非柠檬的菜单

红果家菜谱之酸菜鸡

艳梅_h

原料：鸡肉、食用盐、枸杞、葱、姜、酸甜调料。
麻辣水煮腰花

舍得的美食诱惑

原料：猪腰、盐、姜片、葱结、生粉、莴笋、辣椒粉、花椒、红油豆瓣酱、胡椒粉、老抽、蒜蓉、姜末。
清蒸豆豉鲈鱼

祯祯宝贝

原料：姜、鲈鱼、金针菇、葱、料酒、豆豉。
麻辣鸡丝

厨娘宋宋

原料：鸡脯肉、辣椒粉、白芝麻、八角、生姜、葱、胡椒粒、花椒、料酒、食用油、生抽、花椒油、香醋、蒜末。
川味口水鸡

舍得的美食诱惑

原料：三黄鸡、姜末、蒜茸、盐、鸡精、醋、老抽、小磨香油、白糖、辣椒粉、芝麻、大葱段、姜片、花椒、白蔻、桂皮、香叶、葱花。
糖醋里脊

舍得的美食诱惑

原料：里脊肉、姜片、小葱、料酒、盐、生粉、鸡蛋、面粉、白糖、香醋、葱花。
风味猪蹄

食趣菜菜屋的屋

原料：猪蹄、老姜、葱、八角、香叶、桂皮、干辣椒、花椒粒、小米辣、青辣椒、红辣椒、蒸鱼豉油、醋。
回锅肉

打咕噜的布丁

原料：五花肉、糖、姜、生抽、青蒜、豆豉、干辣椒、豆瓣酱、青辣椒、朝天椒、老抽、盐、料酒、红辣椒、蒜瓣。
回锅肉

爱蕊蕊

原料：五花肉、青尖椒、小米辣、洋葱、蒜苗、大葱、郫县豆瓣酱、老干妈豆豉、姜、蒜。
宫保豆腐

梦～桃缘

原料：香醋、生抽、老豆腐、干辣椒、彩椒、熟花生米、朝天椒、老抽、盐、熟芝麻、淀粉、白糖、食用油。

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