年末酿酒是我国很多地方的习俗，尤其是农村，大多数人都比较了解。酒酿好后，也到了新年，一家人围坐桌前，品尝自酿美酒，庆祝合家团圆，是最幸福的时刻了。如今酒的种类繁多，口味各异，选择也多，酿酒的人越来越少，这一传统习俗也将慢慢消失。