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川菜热炒

佛果4818，创建于2017-5-14

爆炒泡椒鸡胗

八月小水

原料：鸡胗、葱、芹菜、菜籽油、盐、泡椒、泡姜、蒜、花椒、料酒、白糖、郫县豆瓣、淀粉、味精。
干椒鸡腿

八月小水

原料：鸡腿、干辣椒、杭椒、莴笋、葱段、姜、蒜、菜籽油、盐、胡椒、料酒、淀粉、白糖、郫县豆瓣、鸡精、味精、花椒、猪油。
姜爆仔鸭

八月小水

原料：仔鸭、鲜仔姜、葱。
干煸四季豆

八月小水

原料：四季豆、瘦肉末、姜、蒜。
尖椒肉丝

八月小水

原料：猪瘦肉、尖椒、葱、姜、蒜、菜籽油、盐、花椒、胡椒面、淀粉、料酒、味精。
盘龙黄鳝

八月小水

原料：土黄鳝、香葱、葱、菜籽油、花椒粒、干辣椒、姜、蒜、花椒面、白糖、白酒、胡椒面、十三香、盐、味精、鸡精。
泡椒鸡杂

八月小水

原料：鸡杂、葱、芹菜、泡姜、泡椒、蒜、菜籽油、盐、料酒、淀粉、花椒粒、胡椒面、白糖、郫县豆瓣、味精、鸡精。
鸡刨麻婆豆腐--------10分钟快手川菜

心清似水淡若云

原料：内酯豆腐、火腿丁、小米辣椒、韩国辣酱、生抽、盐、大蒜、姜、葱、水淀粉。
【辣到爽惹味川菜】——干煸辣子鸡

心清似水淡若云

原料：三黄鸡、小米辣椒、干辣椒、生抽、白糖、盐、料酒、干花椒、大蒜、姜、韩国辣酱、白芝麻。
【鱼香茄子】

心清似水淡若云

原料：紫茄子、生姜、大蒜、生抽、豆瓣酱、米醋、白糖、小葱。

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