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凉拌菜

陌上墨初，创建于2017-5-18

凉拌豆皮黄瓜胡萝卜丝

香香的小厨房

原料：豆皮、黄瓜、胡萝卜、香菜、蒜瓣、盐、糖、生抽、辣椒油、芝麻油、香醋。
凉拌鸡丝

乐宝媽

原料：鸡胸肉、胡萝卜、紫甘蓝、金针菇、大料、泡蒜、香醋、特级生抽、辣椒油、花椒油、盐、鸡精、香油。
【夏日小凉菜】：五香花生米

kiss战女

原料：花生、胡萝卜、芹菜、盐、八角、桂皮、葱、姜、香叶。
口水鸡

美姐姐的小资生活

原料：鸡腿、葱、姜、蒜、小米椒、料酒、生抽、醋、白砂糖、辣椒红油、自制辣椒油、芝麻油。
麻辣牛百叶

狼之舞

原料：牛百叶、植物油、精盐、干红辣椒、花椒、凉拌酱油、香油、红油。
凉拌鸡胗

狼之舞

原料：鸡胗、精盐、桂皮、八角、香叶、生姜、老抽、小葱、辣椒油、陈醋。
夏季出镜率最高的凉拌菜——手撕茄子（如何调配凉拌汁）

粉竽粘糖

原料：茄子、香菜、蒜、指天椒。
西兰花拌木耳

1粗茶淡饭1

原料：西兰花、干黑木耳、玉米油、盐、鲜酱油、花椒油、小红椒。
多一步做出绝味的【老醋菠菜】

帅帅小厨

原料：菠菜、豆皮、胡萝卜、生抽、盐、醋、花椒、辣椒、鸡精。
凉拌金针菇

面朝阳光

原料：金针菇、红椒、葱、蒜。

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